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名中医姜良铎:冬天吃阿胶为何功效会加倍?

时间:2018-12-19 08:32  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  原题目:名西医姜良铎:冬天吃阿胶,为何功能会加倍?

  按:准确的‘补冬’能使身体强壮而又连结窈窕。由于进入秋冬季候后,体内代谢下降,体力耗损削减,此时进补,药物易被接收和蕴蓄,从而阐扬较大的功能。

  本文受访专家:

  姜良铎 中国国度重点学科西医内科副主任

  常言道:“春夏养阳,秋冬养阴”。按照中国人的习惯,冬令时节是给身体“进补”的大好时节,大师称之为“补冬”。冬季进补阿胶、膏方等,结果几乎是日常平凡进补的两倍。

  中国国度重点学科西医内科副主任姜良铎传授称:“准确的‘补冬’能使身体强壮而又连结窈窕。由于进入秋冬季候后,体内代谢下降,体力耗损削减,此时进补,药物易被接收和蕴蓄,从而阐扬较大的功能。”

  此刻家家户户几乎城市几多存一些阿胶,此时不拿出来,更待何时?滋补和美食,一个都不克不及少。下面,小编就带着大师一饱眼(口)福!

  阿胶糕是阿胶最典范的服法,滋补摄生用阿胶糕的保守积厚流光,在我国南方江浙沪一带,秋冬季候服用阿胶糕滋补曾经构成一种糊口体例;现在,阿胶糕已成为现代人贡献父母、长辈,呵护爱人,关爱孩子健康成长的摄生时髦。

  (1)打粉机将阿胶、冰糖破坏备用。黑芝麻、核桃仁炒香备用;

  (2)将阿胶粉、冰糖粉倒入不锈钢锅内,插手黄酒,用文火加热,边加热边搅拌,熬至挂旗形态;

  (3)插手炒香的黑芝麻、核桃仁,加快搅拌使之平均,遏制加热;

  (4)把熬好的阿胶糕倒在事先已涂上香油的不锈钢盘上,木铲压平、冷却、切块,冰箱4℃存放。

  服用方式:每天迟早各一块(约15克)。

  功能:补血益气,滋补摄生,提高免疫,美容养颜,延缓衰老

  阿胶糕补气养血,美容养颜,能够和分歧的食材搭配着吃,会成心想不到的结果,让你的身体这个冬天棒棒的。

  阿胶糕+蜂蜜+鸡蛋

  冬天空气干燥,容易咳嗽、哮喘。用热水冲一个鸡蛋,水凉之后,倒入适量的蜂蜜,吃阿胶糕的同时,喝点鸡蛋蜂蜜水,能够医治咳嗽、哮喘。

  阿胶糕+蜂蜜+葱白

  水煮葱白,多煮几分钟,根绝小我用量插手恰当的蜂蜜,这种服法很是适合老年人,养阴生津、润肠通便。

  阿胶糕冬季滋补结果如斯好,还有这么好的食疗方式,还不快快分享给本人的伴侣。

  做法:将阿胶打粉,破坏成细粉状,或者是间接采办阿胶原粉,每次取阿胶粉一匙(约6g)放入杯中,依个生齿味,插手热牛奶、豆乳等(80℃以上)边加边搅拌,使阿胶粉充实熔解后服用,口感苦涩绵软,回味长久。

  配方:糯米或黄米250克,花生、冰糖、2017正规网上购彩app红小豆各50克,桂圆、莲子、薏米各30克,阿胶15克。

  做法:把糯米或黄米、花生、红小豆、莲子、薏米、桂圆放入锅中,炖一个半小时,插手冰糖、阿胶,待其熔解即可。

  功能:滋阴补血,强身益智,延年益寿

  配方:花胶30克、阿胶、西洋参各10克、鸡蛋1个、冰糖适量。

  做法:花胶温水浸发2~3小时,切段;西洋参洗净,阿胶打碎。一路与冰糖放进炖盅内,插手冷开水350毫升(约1碗半量),加盖隔水炖2小时,打入鸡蛋(去壳后蛋清蛋黄一路下)顷刻即可。此量为1~2人量。作为滋补品宜隔日饮1次,连饮数日。

  功能:滋阴补肾、养血润肤

  配方:燕窝6克,阿胶6克,冰糖20克。

  1.将阿胶打碎成小颗粒,燕窝用温水发胀,夹去燕毛,冰糖打碎成屑。

  2.将阿胶、燕窝、冰糖屑放入蒸杯内,加水250毫升,置蒸笼内,文火35分钟即成。

  功能:滋阴润肺,补血止血

  配方:新鲜羊肉250克,阿胶、祈艾叶各12克,生姜4片。

  1.羊肉洗净,切块;祈艾叶、生姜洗净;阿胶打碎。

  2.把全数用料放入炖盅,加开水适量,炖盅加盖,隔水用文火炖约3小时,调味供用。

  功能:养血补肝,益气补虚

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