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合肥最正宗的小笼包:同庆小笼 未来市场在华东

时间:2018-12-18 07:05  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  美食追踪:同庆小笼

  提起合肥的餐饮名店就不克不及不说说同庆楼,而说到同庆楼就不克不及不提小笼汤包,正如一些来合肥的旅客所说:不到长城非豪杰,不吃汤包真可惜。今天搜铺网记者就带大师去合肥包河万达三楼的同庆小笼参观参观。

  特色小点心吃货最爱

  同庆小笼是同庆楼集团旗下快餐品牌,主营小笼包、特色套餐、养分粥品、面条米线、精彩小菜等正餐与配餐,可认为分歧春秋条理及分歧餐期需求的顾客供给养分快速的美食办事。另据搜铺网记者领会,同庆小笼目前已拓展至芜湖、合肥、无锡、南京、徐州等多个城市,入驻的商场有芜湖奥体核心、合肥华润五彩城、合肥包河万达广场、合肥港汇广场、合肥银泰商场、无锡华润万家、南京建邺万达广场、徐州云龙万达广场等等。更令人冲动的是,来岁同庆小笼将重拓华东地域。

  色香味俱全吃完一笼也不会感觉腻

  同庆小笼的小笼汤包有多种口胃,如鲜肉、牛肉、蟹黄,此中最出名的就是蟹黄汤包,精选上等河蟹的蟹黄和鲜猪肉,佐以白糖、细盐、葱花、姜末、虾籽、料酒等做成肉馅,用上等面粉做皮精制而成。

  此外,同庆小笼还有一个特点就是汁多。一只小小的汤包,从采办原材料到成品出屉,要颠末12个小时以上、十余道保守手工艺,仅汤汁的制造一项,就要用猪皮等熬制至多4个小时。不少汗青名人如将军,京剧名家梅兰芳、尚小云、程砚秋,越南胡志明主席等,都已经在同庆楼就餐,品尝过同庆楼小笼包的鲜甘旨道。

  合肥包河万达店其他菜品保举:

  花旗参乌鸡汤:花旗参有清热、解毒、补心益气的功能,而乌鸡则有补血、补肾的效用,女性饮用最佳。

  豉汁蒸排骨:这道菜充满浓重的豆豉香气,出锅后具有香味浓重、鲜美多汁的特点,排骨肉质嫩滑,好吃的不得了!

  梅菜扣肉:梅菜扣肉其特点在于颜色酱红油亮,汤汁黏稠鲜美,扣肉滑溜醇香,肥而不腻,食之软烂醇香。

  同庆小笼采用了快餐的模式,即买即取,养分快速的同时,消费也十分平价,以上保举菜品,顾客可间接点套餐,亦可单点,人均20元以下也可享受百大哥字号同庆楼特色美食,何乐而不为?

  同庆楼简介:

  中华老字号同庆楼源于1925年,曾欢迎过、、蒋介石、越南主席胡志明等出名人士,显赫一时。汗青上同庆楼遍及北京、南京、武汉、芜湖等城市。1999年被国度商务部认定为中华老字号,2010年,经中国贸促会和上海世博局推举,同庆楼作为中华八大菜系之徽菜独一代表企业入驻世博会,博得海表里宾客普遍赞誉。颠末多年艰辛奋斗,同庆楼集团现已是享誉省表里的出名连锁企业,对安徽省餐饮业的成长起到了庞大的鞭策感化。现在,新濠天地国际开户同庆楼集团在北京、合肥、芜湖、南京、无锡、江阴、太仓、溧阳、徐州、宜兴等地具有60余家大型餐喝酒店,员工近8000人,公司在社会各界的关心和支撑下成长敏捷,每年新开酒店不少于10家,成为中国最具价值和品牌影响力的餐饮连锁品牌。

  未完,小笼包品牌将连续推出,敬请关心。

  (为了给各大购物核心招商选秀供给便当指南,搜铺网【品牌星探】栏目盛大推出出名连锁小笼汤包TOP15,此专题特地选出15家出名且连锁成长并积极进驻购物核心的小笼汤包馆,别离为台湾鼎泰丰,新加坡乐新皇朝,金牌小龙,新加坡翡翠拉面小笼包,无锡熙盛源,无锡王兴记,扬州冶春茶社,上海富春,上海南翔1900及上海豫园南翔小笼,上海德笼馆,上海麟笼坊,北京一品小笼,芜湖耿福兴,合肥同庆小笼,成都韩包子。(注:1.排名不分先后;2.从9日起头,记者将连续推出,期间如有其他好吃并连锁成长还进驻购物核心的小笼汤包其他品牌,接待列位读者补充提名。)

  (搜铺网/韩圆燕)

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